Niet elk feest vraagt om zoet. Soms wil je juist hartige hapjes die net zo verzorgd en smaakvol zijn als de rest van je tafel. Bij Bakkarina maak ik bites die perfect passen bij jouw gelegenheid – van borrels en verjaardagen tot babyshowers en brunches.
Een mix van smaken en structuren
Wat voor bites kun je verwachten?
Mijn bites bestaan uit een gevarieerde combinatie van warme en koude hapjes. Denk aan bladerdeeghapjes met verschillende vullingen, blini's, gevulde eitjes, kleine sandwiches, mozzarella-tomaat spiesjes en andere verfijnde borrelhapjes.
Ik werk met een combinatie van zachte, krokante en frisse elementen, zodat er voor iedere gast iets bij zit. Alles wordt afgestemd op het moment: een babyshower vraagt om andere smaken dan een borrel of verjaardag.
Wil je een complete tafel samenstellen? Dan kun je bites perfect combineren met een taart of sweets. Zo ontstaat een gebalanceerde mix van zoet en hartig, zonder dat je bij verschillende partijen hoeft te bestellen.
Samen kijken we naar het aantal gasten en de gelegenheid. Op basis daarvan stel ik een voorstel samen dat past bij jouw feest én jouw budget.
Omdat alles vers wordt bereid, werk ik op bestelling. Het aantal bites stemmen we af op het aantal gasten en het type gelegenheid. Of het nu gaat om een kleine borrel in huiselijke sfeer of een grotere viering, ik zorg voor voldoende variatie en een mooie balans.
Dieetwensen of allergieën? Geef dit altijd vooraf door, dan houd ik daar rekening mee.
Diverse bites
Ook jouw tafel compleet maken?
Vertel me voor welke gelegenheid je bites wilt bestellen, met hoeveel gasten je rekening houdt en wat je ongeveer in gedachten hebt. Dan denk ik met je mee en stel ik een passende samenstelling voor.
